الرئيسية » وصفات » طريقة سلق الفراخ

طريقة سلق الفراخ

Name: طريقة سلق الفراخ
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كامل 1 دجاج; مقطّع إلى أرباع 1 بصل; 2 ورق غار; عود 2 قرفة; ملعقة كبيرة ملح; 1 جزر; 1 كرفس; صحيح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود; أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387 حبهان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة سلق الفراخ بالخطوات من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن اسهل طريقة لتحضير الدجاج المسلوق دون زفر او رائحة مع التوابل اللذيذة التي تضيف نكهة شهية

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، البصل، ورق الغار، اقرفة، الملح، الجزر، الكرفس، الفلفل الأسود والهيل.
2

أغمري المزيج بالماء واتركي القدر على النار حتى الغليان.
3

عندما يغلي المزيج أزيلي الزفر بواسطة ملعقة.
4

خفّفي النار وغطّي القدر جزئياً. أتركي القدر على النار حوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
5

صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق جانباً. عندما يبرد، قطّعيه وقدّميه أو استخدميه لتحضير وصفات شهية بالدجاج. ألف صحة!