طريقة شوي صدور الدجاج بالمقلاة

1- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم وقشر الليمون الحامض المبشور ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.
3- غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
4- حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي قطع صدور الدجاج.
5- غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة مع تقليب قطع الدجاج من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين. احصلي على أطرى صدر دجاج بثلاث خطوات فقط.