بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقة
طريقة طبخ الكبدة
اكتشفوا من موقعنا طريقة طبخ الكبدة. وصفة عربية تقليدية لذيذة جداً، جهزوها على طريقة موقعنا وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة غير لاصقة، نضع دهن الخروف ثمّ نضيف الزيت النباتي.
-
2
نضيف البصل والفلفل الحار ونقلّب حتى تذبل المكونات.
-
3
نضيف الكبدة ونقلّبها حتى يتغيّر لونها.
-
4
ننكه بالملح والفلفل الأسود ثمّ نغطي المقلاة ونترك الكبدة حتى تنضج.
-
5
نضيف دبس الرمان ونقلّب ثم نقدّم الكبدة على السفرة.
وصفات ذات صلة
