طريقة عمل الباستا بالصوص الابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.

• 2

  سخّني الزبدة والزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الفطر.

• 3

  قلّبي المكونات ثمّ أضيفي الدقيق والحليب، نكهي بالملح والفلفل.

• 4

  إطهي المكونات على نار هادئة حتى الغليان.

• 5

  أضيفي جبن البقدونس والحبق واطهي المكونات لدقائق إضافية حتى تثخن الصلصة.

• 6

  أسكبي الصلصة على الباستا في طبق بايركس وانثري البارميزان على الوجه.

• 7

  أدخلي الطبق إلى الفرن لدقائق قليلة حتى يذوب الجبن ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة