طريقة عمل البانية المشوى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في طبق، ضعي الكعك، بودرة الثوم، نصف كمية الملح والبابريكا. قلّبي حتى تتداخل المكونات. 2 -في طبق اخر، ضعي الدقيق، الكمية المتبقية من الملح وبرش الليمون. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في طبق ثالث اخفقي البيض.

• 3

  خذي قطعة صدر دجاج، غلفيها اولا بخليط الدقيق ثم غمسيها بالبيض. وأخيرا غلفيها بخليط الكعك المطحون والبهارات. ضعيها في صينية فرن على ورقة زبدة.

• 4

  كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

• 5

  رشي الزيت على قطع الفراخ وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 حتى تنضج وتتحمر. احرصي عل اعتماد المدة الصحيحة لطبخ الدجاج بالفرن.

وصفات ذات صلة