طريقة عمل البرياني الباكستاني

(1)

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل البرياني الباكستاني، أعدي وصفة الرز البرياني بالدجاج على طريقتنا الشهية وقدمي الطبق على مائدة إفطار رمضان إلى جانب الذ السلطات!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم وشوحيهما.

  • 2

    أضيفي بعدها الزنجبيل، الزعفران، بهارات البرياني، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الحبهان، الكمون، القرفة، الكركم والزبادي إلى القدر.

  • 3

    أضيفي الدجاج مع ورق الغار والبطاطس إلى القدر.

  • 4

    غطّي القدر واتركي المكونات تطهى على نار هادئة.

  • 5

    أضيفي القليل من الماء عندما تتشرّب المكونات السائل.

  • 6

    في هذه الأثناء، إسلقي الأزر نصف سلقة في كوب ونصف من الماء في قدرٍ على النار.

  • 7

    أضيفي بعدها الأرز إلى قدر الدجاج واتركي المكونات تطهى بشكلٍ كامل معاً على نار هادئة.

  • 8

    قدمي برياني الدجاج الباكستاني ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
مفطح لحم ولا أطيب

مفطح اللحم على أصوله!

30 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية