بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل البطاطا الحلوة بالبشاميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل البطاطا الحلوة بالبشاميل. اكملي سفرتك بطبق مميز بالبطاطس الحلوة والبيشاميل الى جانب الاطباق الرئيسية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البطاطس الحلوة، الثوم وزيت الزيتون. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
صفي البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزيت.
-
3
لتحضير البشاميل، ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
-
4
أضيفي الدقيق وحركي حتى يصبح لون الخليط ذهبي.
-
5
أسكبي الحليب واستمري في التحريك حتى يصبح قوام الخليط ثقيل.
-
6
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحركي ثم ارفعي القدر عن النار. اضمني عدم تكتل البيشاميل بهذه الطريقة المضمونة.
-
7
أسكبي خليط البشاميل على البطاطس ورشي على الوجه الجبنة.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر الوجه.
-
9
ارفعي الصينية من الفرن وقدمي البطاطا الحلوة بالبشاميل على سفرتك.
وصفات ذات صلة
