الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا بالفراخ بالصور خطوة بخطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك طريقة عمل البيتزا بالفراخ بالصور خطوة بخطوة لـ4 أشخاص. لعمل هذا الطبق الشهي أنت بحاجة لـ20 دقائق لتحضير العجينة وفردها و30 دقيقة لخبزها في الفرن.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
- لتحضير العجينة:
- ماء دافئ – كوب وربع
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقتان صغيرتان
دقيق
3 أكواب ونصف
- لتحضير الحشوة:
زبدة
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس ملعقة صغيرة
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 250 غرام
طماطم كرزية
مقطّعة أنصاف نصف كوب
فليفلة خضراء
مقطّعة شرائح صغيرة نصف حبة
جبن موزاريلا
مبشور نصف كوب
جبن شيدر
مبشور ربع كوب
- صلصة بيتزا – نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
إليك طريقة عمل البيتزا بالفراخ بالصور خطوة بخطوة لـ4 أشخاص. لعمل هذا الطبق الشهي أنت بحاجة لـ20 دقائق لتحضير العجينة وفردها و30 دقيقة لخبزها في الفرن.
-
2
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة واتركيها جانباً لـ5 دقائق.
-
3
في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والملح وزيت الزيتون.
-
4
أسكبي خليط الخميرة واخلطي للحصول على عجينة غير لاصقة.
-
5
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة ساعة.
-
6
لتحضير الحشوة: ذوّبي الزبدة في قدر على النار وأضيفي الثوم واخلطي حتى يذبل.
-
7
أضيفي الدجاج واخلطي حوالى 5 دقائق حتى يبدأ بالنضوج ثمّ نكذهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.
-
8
مدّي العجينة في صينية دائرية مدهونة بقليل من الزيت واصنعي عليها بعض الثقوب بواسطة شوكة.
-
9
إدهني صلصة البيتزا على العجينة.
-
10
وزّعي الطماطم والفليفلة الخضراء والدجاج.
-
11
وزّعي نوعي الجبن.
-
12
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج العجينة تماماً.
وصفات ذات صلة
