طريقة عمل الحريرة المغربية بالصور باللحم

(1)

هل سبق ان جربت شوربة الحريرة باللحمة؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الحريرة المغربية بالصور باللحم. وصفة بالحمص وصلصة الطماطم الحمراء والشعيرية، جربيها

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي اللحم مع الكرفس والبصل والبقدونس والكزيرة وزيت الزيتون.

  • 2

    نكّهي بالزنجبيل والقرفة والملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أسكبي 4 أكواب من الماء واخلطي واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    خففي النار، غطّي القدر واتركيه لساعة.

  • 5

    أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والحمص.

  • 6

    غطّي القدر من جديد واتركيه يغلي لـ30 دقيقة.

  • 7

    في مقلاة على حرارة منخفضة، ضعي كوباً من الماء مع الدقيق وعصير الليمون الحامض.

  • 8

    أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حوالى 10 دقائق.

  • 9

    أسكبي الخليط السابق فوق القدر مع الخفق باستمرار.

  • 10

    إطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية مع الخفق من وقت لآخر.

  • 11

    ضعي الشعيرية واتركي المزيج لـ5 دقائق إضافية حتى تنضج الشعيرية وتصبح طريّة.

وصفات ذات صلة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية