كبدة مقلقل سهلة وسريعة
من أشهر الوصفات العربية
20 دقيقة
طريقة عمل الحواوشى فى الطاسة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البصل، الملح، الفلفل الاسود، السماق، البهار الحلو والكزبرة وادعكي المكونات حتى تمتزج.
-
2
أضيفي الفليفلة، الطماطم، الثوم واللحم.
-
3
ادعكي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
-
4
افتحي رغيف خبز واحشيه من الحشوة. وزّعي الحشوة في الرغيف ثم أغلقيه.
-
5
في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي السمن ثم ضعي الرغيف في المقلاة على النار مدة 10 دقائق حتى ينضج مع تقليبه من الجهتين.
-
6
كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.
-
7
قدمي الحواوشي في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
