عجينة جيب التاجر
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل الخبز التركي
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الخبز التركي، أعدي وصفة الخبز المنزلي بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميه على مائدتك إلى جانب وصفات سهلة من المطبخ التركي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق، الخميرة، الزبدة، الحليب والملح في وعاء كبير.
-
2
أعجني المكونات جيداً معاً بيديك لحوالى 10-15 دقيقة حتى تمتزج وتتماسك.
-
3
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة 3 ساعات حتى ترتاح.
-
4
إدعكي العجينة مجدداً بيديك على سطح مرشوش بالدقيق ثم قسميها إلى 3 أجزاء متساوية الحجم.
-
5
إفردي الأقسام إلى دوائر ثم أحدثي خطوطاً بالطول وبالعرض عليها.
-
6
رشي حبة البركة على الوجه.
-
7
أدخلي الخبز إلى الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 220 درجة مئوية.
-
8
قدمي الخبز التركي ساخناً على مائدتك.
نصائح
- إستبدلي حبة البركة بالسمسم إذا أردت.
- شكلي الخبز بالحجم الذي تريدينه.
- أعدي من اطيب طبخة الذ وصفات الخبز المنزلي دائماً مثل خبز تشيباتا أو خبز تميس.
وصفات ذات صلة
