طريقة عمل الدجاج بالقصدير بالفرن مع الخضار بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 220 درجة. إفردي ورقة قصدير كبيرة داخل صينية فرن وادهنيها بالزيت النباتي. أحرصي على ‏بروز الحواف من الاطراف.‏ ‏2-‏ ضعي صدور الدجاج في الوعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ضعي الدجاج في الصينية المغلّفة بورق قصدير.‏ ‏3-‏ ضعي الجزر، الطماطم الكرزية، البروكولي والفطر في وعاء. أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم. نكّهي بالملح والفلفل ‏الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.‏ ‏4-‏ أضيفي الخضار المتبّلية إلى الدجاج. إثني جوانب ورق القصدير حتى تتغطى الصينية بكاملها. أدخلي الصينية إلى الفرن ‏لـ25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.‏ ‏5-‏ اخرجي الصينية من الفرن. أزيلي ورقة القصدير بعناية وقدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة