خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طريقة عمل الرز الحساوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل الرز الحساوي. وصفة غنية بالنكهات تناسب سفر عزوماتكم جهزوها على طريقة موقعنا وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الأرز نغمره بالماء وننقعه مدّة ٤ ساعات على الأقل.
-
2
نضع الزّيت في قدر على نار متوسّطة و نضيف البصل و الثّوم، اللومي، ورق الغار الملح، السبع بهارات، الكركم والفلف الأسود و نقلّب المكونات على النار.
-
3
نضيف اللّحم و الطّماطم و معجون الطّماطم و نقلّب حتّى يبدأ اللّحم في الإحمرار ، ثمّ نضيف الماء و الأرز مع ماء النقع.
-
4
نغطّي القدر و نتركه على نار هادئة إلى متوسّطة مدّة ٥٠ دقيقة.
-
5
نقدّم الطبق ساخناً على السفرة.
وصفات ذات صلة
