طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل الرز الحساوي. وصفة غنية بالنكهات تناسب سفر عزوماتكم جهزوها على طريقة موقعنا وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 35 دقيقة
في وعاء، نضع الأرز نغمره بالماء وننقعه مدّة ٤ ساعات على الأقل.
نضع الزّيت في قدر على نار متوسّطة و نضيف البصل و الثّوم، اللومي، ورق الغار الملح، السبع بهارات، الكركم والفلف الأسود و نقلّب المكونات على النار.
نضيف اللّحم و الطّماطم و معجون الطّماطم و نقلّب حتّى يبدأ اللّحم في الإحمرار ، ثمّ نضيف الماء و الأرز مع ماء النقع.
نغطّي القدر و نتركه على نار هادئة إلى متوسّطة مدّة ٥٠ دقيقة.
نقدّم الطبق ساخناً على السفرة.