عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل الروزيتو بالدجاج والمشروم
طريقة عمل الروزيتو بالدجاج والمشروم: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرة التعزومات لديك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الفطر وقلّبي لـ5 دقائق إضافية ثمّ زيدي الارز واطهي لدقيقتين إضافيتين.
-
3
أضيفي ربع كمية المرق واطهي المزيج لـ10 دقيقة مع التحريك المستمر. أعيدي الكرة حتى انتهاء مية المرق وتحصلي على مزيج كريمي.
-
4
زيدي الدجاج والجبن إلى القدر ونكّهي بالملح والفلفل الاسود وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.
-
5
إرفعي القدر عن النار وغطّيه لـ5 دقائق قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
