طريقة عمل الفتة السورى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص واغمريه بالماء. أسلقيه لـ45 دقيقة حتى ينضج.

• 2

  في وعاء، ضعي الطحينة، الثوم، اللبن الزبادي، الملح وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  ضعي طبقة من الخبز المحمص في قعر طبق التقديم. أضيفي طبقة من الحمص المسلوق. زيدي نصف كمية صلصة اللبن الزبادي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  زيّني بالبقدونس والسماق.

• 5

  قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة