بالفيديو، بطاطس فوندا
لذيذ جدًا!
10 دقيقة
طريقة عمل الفتوت المديني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون طريقة عمل الفتوت المديني؟ تعلموا الخطوات الصحيحة والمقادير الدقيقة لهذه الوصفة الشهية من المطبخ السعودي وشاركوه على سفرتكم.
قللوا من كمية السمن أو استبدلوه بزيت صحي مثل زيت الزيتون بكميات بسيطة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
السعودي
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
500 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق، الملح، الفلفل الأسود، والبايكنغ باودر.
-
2
نضيف السمن والماء ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة بقوام طري ومتماسك.
-
3
نفرد العجينة في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ نزين وجهها بالسمسم وحبة البركة.
-
4
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الخبز تماماً.
-
5
نقدّم الفتوت المديني على السفرة.
نصائح
قللوا من كمية السمن أو استبدلوه بزيت صحي مثل زيت الزيتون بكميات بسيطة.
معلومات اضافية
الفتوت المديني هو طبق تقليدي من المطبخ الحجازي، يتميز بقيمته الغذائية العالية وطابعه التراثي الذي يعكس أصالة المائدة المدينية. وغالبًا ما يقدم كوجبة فطور أو تحلية دسمة، ويجمع بين الطعم الحلو والدافئ الذي يمنح شعورًا بالشبع والراحة. إليكم حلويات سعودية مشهورة.
وصفات ذات صلة
