طريقة عمل القرنبيط بالبشمل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل القرنبيط بالبشمل. حضّري القرنبيط مع صوص البيشاميل وقدّميه على سفرتك لتبهري ضيوفك بوصفات مميزة دائماً.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، سخّني الماء مع ملعقة صغيرة من الملح والكمّون على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي القرنبيط في الماء مدة ٥ دقائق لسلقه.

  • 3

    صفي القرنبيط من الماء وضعيه جانباً.

  • 4

    في قدر، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.

  • 5

    أضيفي الثوم وقلبيه على نار هادئة حتى يذبل.

  • 6

    زيدي الدقيق وقلبي حتى يتجانس الخليط ويصبح لونه ذهبي.

  • 7

    أسكبي الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل خليط البشاميل. تفادي هذه الاخطاء عند تحضير البيشاميل.

  • 8

    أضيفي الفلفل الاسود والكمية المتبقية من الملح وحركي. ارفعي البشاميل عن النار.

  • 9

    ادهني كعر صينية فرن بالقليل من البشاميل.

  • 10

    ضعي القرنبيط واسكبي الكمية المتبقية من البشاميل عليه.

  • 11

    وزّعي الجبنة على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية