طريقة عمل الكباب مع الارز

(4)

لسفرة العزومات، جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكباب مع الارز باسهل الخطوات. وصفة كباب لبذيذة بالكزبرة والنعناع والتوابل مع الارز البسمتي بالزعفران والمكسرات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الكزبرة الجافة والكمون والبابريكا والملح والبصلة والنعناع الأخضر والكزبرة الخضراء والزبدة.

  • 2

    أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.

  • 3

    حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

  • 4

    مدّي الكباب على هيئة أصابع وضعيها في صينية فرن.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 6

    لتحضير الأرز: في مدقة الثوم، ضعي شعيرات الزعفران واطحنيها لتصبح ناعمة.

  • 7

    في قدر على النار، ضعي الماء مع الزيت والملح.

  • 8

    أضيفي الزعفران المطحون والأرز.

  • 9

    أتركي الخليط يغلي ثمّ غطّي القدر وخففي حرارة النار.

  • 10

    أتركي الأرز لـ20 دقيقة أو حتى يتشرّب الماء وتنضج حبّاته.

  • 11

    أطفئي النار واتركي القدر جانباً مُغطى لبضع دقائق.

  • 12

    أضيفي الزبيب وشرائح اللوز المقلية واخلطي المكونات.

  • 13

    قدّمي الأرز إلى جانب الكباب.

وصفات ذات صلة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية