طريقة عمل الكباب مع الارز

(4)

لسفرة العزومات، جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكباب مع الارز باسهل الخطوات. وصفة كباب لبذيذة بالكزبرة والنعناع والتوابل مع الارز البسمتي بالزعفران والمكسرات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الكزبرة الجافة والكمون والبابريكا والملح والبصلة والنعناع الأخضر والكزبرة الخضراء والزبدة.

  • 2

    أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.

  • 3

    حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

  • 4

    مدّي الكباب على هيئة أصابع وضعيها في صينية فرن.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 6

    لتحضير الأرز: في مدقة الثوم، ضعي شعيرات الزعفران واطحنيها لتصبح ناعمة.

  • 7

    في قدر على النار، ضعي الماء مع الزيت والملح.

  • 8

    أضيفي الزعفران المطحون والأرز.

  • 9

    أتركي الخليط يغلي ثمّ غطّي القدر وخففي حرارة النار.

  • 10

    أتركي الأرز لـ20 دقيقة أو حتى يتشرّب الماء وتنضج حبّاته.

  • 11

    أطفئي النار واتركي القدر جانباً مُغطى لبضع دقائق.

  • 12

    أضيفي الزبيب وشرائح اللوز المقلية واخلطي المكونات.

  • 13

    قدّمي الأرز إلى جانب الكباب.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي المطاعم

سرّها بسيط!

10 دقيقة
الارز باللحمة المفرومة

طبق بسيط بنكهة مميزة!

15 دقيقة
فيليه ستيك ساندويش

الأشهى على الإطلاق!

10 دقيقة
طريقة عمل رولات الدجاج المحشية ولا أطيب

يلا نجرب!

20 دقيقة
طريقة تحضير باستا ترافل

الطعم الايطالي اللذيذ!

20 دقيقة
فطيرة اللحم والجبنة

فطيرة لذيذة!

20 دقيقة
وصفة بتر تشكن هندي

نكهة هندية ولا أروع!

20 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية