طريقة عمل الكبسة السورية بالخضار

(1)

اذا كنت ترغبين بتعلم طريقة عمل الكبسة السورية بالخضار تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى طبق كبسة بالدجاج غني بالتوابل والخضار مثل الفلفل الرومي

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إفردي ورق زبدة في قعر صينية فرن.

  • 2

    في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت. أضيفي البصل وقلّبيه لدقيقتين.

  • 3

    أضيفي الفلفل الرومي. قلّبي المزيج لـ3-4 دقائق حتى تتداخل النكهات.

  • 4

    زيدي الطماطم. قلّبي المكونات لـ3-4 دقائق حتى يكثف قوام المزيج.

  • 5

    أضيفي ملعقة صغيرة من الملح، كبش القرنفل، الكزبرة المجففة، الهيل، السبع بهارات، بهارات الكبسة، الكاري وورق الغار.

  • 6

    قلّبي المكونات جيداً، واتركي المزيج على النار حتى يكثف أي لحوالي 3 دقائق.

  • 7

    أضيفي مرق الدجاج وأفخاذ الدجاج. نكّهي بالكمية المتبقية من الملح واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق.

  • 8

    أخرجي أفخاذ الدجاج من مزيج المرق وضعيها على ورق الزبدة في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن على الرفّ الأعلى لـ10 دقائق حتى يحمرّ وجه الدجاج.

  • 9

    أضيفي الأرز إلى مزيج المرق وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 10

    عندما ينضج الأرز، ضعي المزيج في طبق التقديم. أضيفي أفخاذ الدجاج على الوجه.

  • 11

    زيني الطبق بالزبيب وقدميه ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية