طريقة عمل الكبسة مع الجزر

(4)

جربي طريقة عمل الكبسة مع الجزر من موقع اطيب طبخة. وصفة ارز بالجزر والبصل وقطع الدجاج المغطاة بمعجون الطماطم والمشوية في الفرن. قدمي الطبق مزين باللوز والزبيب

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، ضعي بصلة واحدة مع قليل من الزيت.

  • 2

    حرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل البصلة.

  • 3

    أضيفي الدجاج وحرّكي حتى يتغير لونه ثمّ نكّهي بالملح وورق الغار وبهارات الكبسة الخشنة.

  • 4

    أغمري الدجاج بالماء الساخن واتركيه على نار هادئة لـ45 دقيقة حتى ينضج.

  • 5

    إرفعي قطع الدجاج وضعيها في صينية فرن واحتفظي بالمرق.

  • 6

    في وعاء صغير، أخلطي معجون الطماطم مع ملعقة زيت وملح بحسب الرغبة.

  • 7

    أسكبي المكونات فوق الدجاج.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركي الدجاج حتى يتحمر.

  • 9

    في قدر على النار، ضعي الثوم والجزر والبصلة المتبقية وقلّبي حتى تذبل المكونات.

  • 10

    أضيفي مكعب مرق الدجاج وبهارات الكبسة واليانسون وقلّبي المكونات من جديد ثمّ أضيفي الأرز.

  • 11

    نكّهي الأرز بالملح واغمريه بمرق الدجاج ثمّ اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

  • 12

    أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج على الوجه.

  • 13

    زيّني الكبسة بالزبيب واللوز وقدميها ساخنة.

نصائح

تفقديى الوصفة الاصلية لصديقة الموقع على الرابط هنا.

وصفات ذات صلة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية