طريقة عمل الكشري الاسكندراني

(2)

هل أنت من محبي أطباق المطبخ المصري؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكشرى الاسكندرانى خطوة بخطوة. حضري ألذ كشري وقدميه على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي نصف كمية البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي بعدها الأرز وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    أسكبي الماء ثم نكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأسود واتركي الخليط حتى يغلي.

  • 4

    زيدي العدس فوق المكونات واتركيها من جديد حتى تنضج على نار هادئة.

  • 5

    سخّني من جديد القليل من الزيت ثم ضعي ما تبقى من كمية البصل وحرّكي حتى تتحمّر.

  • 6

    أسكبي الارز والعدس في طبق، وزّعي البيض ثم البصل على الوجه وقدمي طبقك مباشرة على السفرة.

نصائح
  • أضيفي القليل من الثوم الى خليط الكشري إذا أردت.
  • جربي تحضير وصفات مصرية عديدة مثل: الحواوشي أو الممبار.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة

وصفة مبتكرة جربوها

30 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية