طريقة عمل الكفتة الفراخ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة الفراخ. جهزي كفتة الفراخ على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب طبق من السلطة وصوص الثومية الشهية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي صدر الدجاج وافرميه فرماً ناعماً ثم ضعيه في وعاء جانباً.

  • 2

    في وعاء الخلاط الكهربائي نفسه، ضعي البصل، الفلفل الرومي والثوم وافرميها فرماً ناعماً.

  • 3

    ضعي خليط البصل في مصفاة وصفيها من الماء.

  • 4

    أضيفي خليط البصل على الفراخ ونكهي بالبهارات، ثم زيدي البقسماط والسمن.

  • 5

    اعجني الكفتة بواسطة يدك حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    غطي الكفتة وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعتين لتنتقع بالتتبيلة.

  • 7

    في طبق، ضعي جانباً كوب من الماء مع ملعقة كبيرة من الزيت.

  • 8

    غمسي يدك بالماء وشكي الكفتة بأسياخ خشبية. طبقي هذه الحيل لتمنعي انكماش الكفتة أثناء الطهي.

  • 9

    اشوي الكفتة على الفحم وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
رز معمر باللحمة

تستحق التجربة!

15 دقيقة
صينية توست بالخضار

طعمها مميز!

25 دقيقة
دجاج فطر بالكريمة

ألذ من المطاعم!

10 دقيقة
فتة الباذنجان والحمص

20 دقيقة
طاجن سمك بالطحينة

نكهة ولا ألذ!

15 دقيقة
صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة

غنية جداً!

35 دقيقة
صينية خضار باللحم

مثالية للعزومات!

30 دقيقة
تتبيلة كباب دجاج

جربيها على طريقتي!

15 دقيقة
طريقة ايدام دجاج بالخضار

مكوناتها في مطبخك!

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري باللحم

مثالية لسفرة الاعياد!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol