بالفيديو، رول اللحم المحشي بالفطر
ولا ألذ!
30 دقيقة
طريقة عمل الكفتة المصرية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة المصرية، حضّري وصفة الكفتة الشهية من المطبخ المصري وقدميها ساخنة على مائدتك إلى جانب وصفات سلطة لذيذة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي اللحم، البصل، الطماطم، البقدونس، الأرز المطحون، الشبت، الكزبرة والثوم في وعاء كبير.
-
2
نكّهي المكونات بالملح، الفلفل الأسود المطحون، الكمون ثمّ أضيفي السمن.
-
3
إدعكي المكونات جيّداً بيديك حتى تتماسك وتتجانس.
-
4
شكّلي الكفتة إلى أصابع بيديك.
-
5
إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ صفّي أصابع الكفتة.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى نضج الكفتة أي لحوالى 25 دقيقة.
نصائح
- يفضّل البعض تغميس الكفتة بالبقسماط ثمّ قليها بالزيت.
- قدّمي الكفتة المصرية إلى جانب ألذ السلطات من موقعنا مثل سلطة الجرجير أو فتوش.
وصفات ذات صلة
