لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل الكوارع بالصلصة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكوارع بالصلصة. تعلمي طريقة تحضير الكوارع مع صلصة الطماطم ومع البصل والثوم والبهارات. قدميها على سفرتك الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر حمي الزيت، ضعي الكوارع وقلبيها على نار متوسطة حتى يتبدل لونها.
-
2
أضيفي الزعتر، ورق الغار، الهال، اغمري الكوارع بالماء وأتركيها على النار حتى تغلي.
-
3
ضعي السمن في قدر اخر، قلّي البصل، نكهي بالفلفل الاسود واتركي البصل حتى يذبل.
-
4
أضيفي الثوم، الملح والكزبرة وقلبي مع البصل حتى تنضج المكونات.
-
5
زيدي الكوارع وقلبيها مع البصل والثوم.
-
6
أسكبي صلصة الطماطم وكوب من الماء واطهي الخليط على نار هادئة.
-
7
ارفعي القدر عن النار واسكبي الكوارع في طبق وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
