بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكوارع بالصلصة. تعلمي طريقة تحضير الكوارع مع صلصة الطماطم ومع البصل والثوم والبهارات. قدميها على سفرتك الغنية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في قدر حمي الزيت، ضعي الكوارع وقلبيها على نار متوسطة حتى يتبدل لونها.
أضيفي الزعتر، ورق الغار، الهال، اغمري الكوارع بالماء وأتركيها على النار حتى تغلي.
ضعي السمن في قدر اخر، قلّي البصل، نكهي بالفلفل الاسود واتركي البصل حتى يذبل.
أضيفي الثوم، الملح والكزبرة وقلبي مع البصل حتى تنضج المكونات.
زيدي الكوارع وقلبيها مع البصل والثوم.
أسكبي صلصة الطماطم وكوب من الماء واطهي الخليط على نار هادئة.
ارفعي القدر عن النار واسكبي الكوارع في طبق وقدميها على سفرتك.