طريقة عمل الكيمتشي الكوري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الكيمتشي الكوري نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل طريقة لتحضير هذا الطبق في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التطبيق

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي طبقة من الملفوف وانثريها بالملح. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أتركي المزيج جانباً لـ3 ساعات ثمّ اغسلي الملفوف جيداً.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز المطحون والماء. قلّبي المزيج حتى الغليان.

  • 3

    أضيفي السكر وقلّبي لدقيقة. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد.

  • 4

    أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأحمر الحار وصلصة الكيمتشي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي البصل الأخضر، الفجل والجزر. قلّبي لـ3 دقائق.

  • 6

    في وعاء، ضعي الكرنب والخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي الكيمتشي في برطمان محكم الإغلاق واتركيه لـ24 ساعة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
خبزة الجنوب بالعسل والسمن

مميزة جداً!

25 دقيقة
بطاطس مقلية بالجبنة يلا نجرب

طعمها مخيف!

15 دقيقة
ملوخية مجمدة بدون دجاج

لذيذة!

10 دقيقة
ثوم بزيت الزيتون

طبق جانبي ولا أشهى!

10 دقيقة
أطيب كنافة بالبطاطا التركية

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
هاش براون ولا أروع

هشة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل حشوة الملفوف

الطعم يجنن!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية