طريقة عمل الكيمتشي الكوري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الكيمتشي الكوري نقدم لك من موقع اطيب طبخة افضل طريقة لتحضير هذا الطبق في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة التطبيق

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي طبقة من الملفوف وانثريها بالملح. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. أتركي المزيج جانباً لـ3 ساعات ثمّ اغسلي الملفوف جيداً.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز المطحون والماء. قلّبي المزيج حتى الغليان.

  • 3

    أضيفي السكر وقلّبي لدقيقة. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد.

  • 4

    أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأحمر الحار وصلصة الكيمتشي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي البصل الأخضر، الفجل والجزر. قلّبي لـ3 دقائق.

  • 6

    في وعاء، ضعي الكرنب والخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي الكيمتشي في برطمان محكم الإغلاق واتركيه لـ24 ساعة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
جبنة فيتا مشوية بالفرن… وصفة فخمة بـ5 مكونات!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!

مقرمشة وشهيّة!

15 دقيقة
فشار الجبن الحار

سناك لذيذ!

5 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، وصفات لذيذة بالكرز 

كرزية ولذيذة بكل قضمة

10 دقيقة
بطاطس تويستر مقرمشة بالبيت

من أشهى التسالي!

10 دقيقة
بالفيديو، ألذ 3 وصفات بالخوخ

ولا أطيب!

10 دقيقة
وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!

طعم روعة!

3 دقيقة
فتة جبنة ولبنة مالحة… طعم جديد بـ3 مكونات!

طيبة وخفيفة!

10 دقيقة
بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية