طريقة عمل اللوبيا الخضراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونين حتى يذبلا. أضيفي اللوبياء واتركيها على ‏حرارة هادئة حتى يصبح لونها داكناً. نكهي بالملح والفلفل.‏ ‏2-‏ أضيفي الطماطم، أغمري المزيج بالماء وحرّكي. اتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ30 دقيقة حتى تنضج اللوبياء ‏وتكثف الصلصة.‏ ‏3-‏ أسكبي اللوبياء في طبق التقديم وقدميها باردة على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة