طريقة عمل المسخن الفلسطيني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله. اشتهر هذا الطبق بطعمه اللذيذ وهو يتألف بشكل رئيسي من السماق والدجاج جربيه الان اذ طعمه ولا أروع

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لسلق الدجاج: في قدر، ضعي الدجاج، ورق الغار، البصل والقرفة ثم أغمري المكونات بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج.

  • 3

    أخرجي قطع الدجاج من القدر وضعيها جانباً.

  • 4

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون ثم أضيفي البصل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق.

  • 5

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 6

    اتركي البصل على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يذبل.

  • 7

    ضعي خبز الطابون في صينية فرن ثم ادهنيه بواسطة خليط البصل والسماق ثم وزعي الصنوبر والدجاج على الوجه.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من الجهة العلوية حتى يتحمر الدجاج. اليك طريقة عمل المسخن بالصور خطوة خطوة.

وصفات ذات صلة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية