طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس

(1)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس. تميّزي دائماً بوصفات تحضّريها على طريقة موقعنا، جربي هذه الوصفة وقدّميها على سفرتك الغنية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي زيت غزير على نار متوسطة واقلي الباذنجان ثم اقلي البطاطس.اتبعي هذه الخطوات لتحضير الباذنجان للقلي.

  • 2

    في مقلاة، حمّي الزيت النباتي وضعي الطماطم والثوم. قلبي المكونات على النار حتى تذبل.

  • 3

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود، عصير الطماطم، ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات واتركي الخليط حتى يغلي ويكثف.

  • 4

    في صينية فرن، ادهني الكعب بواسطة خليط الطماطم ثم ضعي طبقة من البطاطس .زيدي طبقة من خليط الطماطم ثم طبقة من الباذنجان.

  • 5

    كرري تسلسل الطبقات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    رشّي الجبنة على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة.

وصفات ذات صلة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
كبسة صيادية

تزيّن سفرتكم!

20 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
منزلة باذنجان فلسطينية

ولا أشهى!

15 دقيقة
كرسبي برجر

ولا ألذ!

10 دقيقة
ستراغنوف الدجاج

يعشقها الكبار والصغار!

15 دقيقة
معكرونة الاسكواش

صحية تمامًا!

5 دقيقة
مشخول الربيان

مثالي للعزومات!

15 دقيقة
ستريبلوين ستيك

قدموها مع السلطة!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية