طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس

(1)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس. تميّزي دائماً بوصفات تحضّريها على طريقة موقعنا، جربي هذه الوصفة وقدّميها على سفرتك الغنية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي زيت غزير على نار متوسطة واقلي الباذنجان ثم اقلي البطاطس.اتبعي هذه الخطوات لتحضير الباذنجان للقلي.

  • 2

    في مقلاة، حمّي الزيت النباتي وضعي الطماطم والثوم. قلبي المكونات على النار حتى تذبل.

  • 3

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود، عصير الطماطم، ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات واتركي الخليط حتى يغلي ويكثف.

  • 4

    في صينية فرن، ادهني الكعب بواسطة خليط الطماطم ثم ضعي طبقة من البطاطس .زيدي طبقة من خليط الطماطم ثم طبقة من الباذنجان.

  • 5

    كرري تسلسل الطبقات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    رشّي الجبنة على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، فتة الروبيان

ألذ وصفات الفتة

30 دقيقة
مكرونة بكفتة داوود باشا

طعمها لا يقاوم!

25 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالبصل

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، فتة كباب

تذوقوا أشهى الأطباق

35 دقيقة
طريقة عمل افضل عجينة بيتزا مثل المطاعم

قوامها مثالي!

15 دقيقة
طريقة عمل المسخن الاردني بالدجاج

وصفة مميزة!

55 دقيقة
طريقة الكبسة الحمراء بدون دجاج

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل حنيذ وعسل

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة عمل الكبسة الحمراء بدون دجاج

لذيذة وصحية!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية