طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس

(1)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس. تميّزي دائماً بوصفات تحضّريها على طريقة موقعنا، جربي هذه الوصفة وقدّميها على سفرتك الغنية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي زيت غزير على نار متوسطة واقلي الباذنجان ثم اقلي البطاطس.اتبعي هذه الخطوات لتحضير الباذنجان للقلي.

  • 2

    في مقلاة، حمّي الزيت النباتي وضعي الطماطم والثوم. قلبي المكونات على النار حتى تذبل.

  • 3

    أضيفي الملح، الفلفل الاسود، عصير الطماطم، ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات واتركي الخليط حتى يغلي ويكثف.

  • 4

    في صينية فرن، ادهني الكعب بواسطة خليط الطماطم ثم ضعي طبقة من البطاطس .زيدي طبقة من خليط الطماطم ثم طبقة من الباذنجان.

  • 5

    كرري تسلسل الطبقات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    رشّي الجبنة على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة.

وصفات ذات صلة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية