طريقة عمل المسقعة العادية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المسقعة بدون قلي الباذنجان. حضّري على طريقة موقعنا المسقعة بطريقة صحية وقدّميها على سفرتك الى جانب الاطباق الصحية الاخرى.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في صينية فرن، ضعي الباذنجان ثمّ أضيفي ملعقتين من الزيت وقلّبي. أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.

  • 2

    في مقلاة علي نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الفلفل الرومي والخلّ الأبيض وقلبي المكونات حتى يذبل الفلفل.

  • 4

    أضيفي الملح، الكزبرة، الكمون ومعجون الطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    زيدي الطماطم واستمري في تقليب المكونات على النار لـ5 دقائق.

  • 6

    أغمري المكونات بالماء وغطي المقلاة. أتركيها على النار لـ25 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية