طريقة عمل المقلوبه الحمراء بالمكسرات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير، أخلطي كوب ماء مع ملوّن الطعام الأحمر.

• 2

  في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.

• 3

  أضيفي الثوم والبهارات واخلطي.

• 4

  ضعي الدجاج والفليفلة الخضراء وقلّبي جيداً.

• 5

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لـ10 دقائق.

• 6

  أضيفي الصنوبر واللوز والزبيب ومكعبي المرق.

• 7

  أخلطي المكونات جيداً.

• 8

  أسكبي الماء الأحمر واتركي محتوى القدر على النار حتى تنضج قطع الدجاج.

• 9

  أضيفي الكزبرة واخلطي.

• 10

  في قالب التشيز كيك المتحرك القاعدة، ضعي طبقة من الطماطم المشوية.

• 11

  وزّعي حشوة الدجاج ورصّيها جيداً.

• 12

  ضعي طبقة الأرز المسلوق واضغطيه جيداً ليأخذ شكل القالب.

• 13

  أقلبي المحتوى بخفة وروية على طبق التقديم.

• 14

  زيّني بالمزيد من المسكرات.

وصفات ذات صلة