طريقة عمل عصير الدوم
تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
2 أشخاص
سهل
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
ثوم مهروس – فصّ
ملح – نصف ملعقة صغيرة + القليل لماء المعكرونة
فلفل أحمر حارّ – ربع ملعقة صغيرة
طماطم معلّبة مهروسة – كوب
ريحان مورّق – ربع كوب
معكرونة سباغيتي – 300 غرام
1- سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم، الملح والفلفل الأحمر الحارّ. قلّبي المكونات حتى يصبح لون الثوم ذهبياً.
2- أضيفي الطماطم إلى المزيج. زيدي الريحان وارفعي الحرارة. إغلي المكونات لـ20 دقيقة حتى يكثف المزيج.
3- ضعي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة. نكّهي بالملح.
4- عندما يغلي الماء، أضيفي معكرونة السباغيتي واسلقيها بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من الماء.
5- زيدي المعكرونة المسلوقة إلى مزيج الطماطم وحرّكي جداً حتى تتداخل المكونات. قدّمي الطبق ساخناً.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2019
