طريقة عمل باستيلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة عمل باستيلا، وصفة رئيسية مناسبة لأي سفرة، حضروها على الأصول وأبهروا ضيوفكم بوصفات جديدة دائماً!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع الزيت، البصل وصدر الدجاج. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل البصل.

  • 2

    نضيف البهارات والبقدونس ونستمر في التقليب حتى يتبدل لون الدجاج.

  • 3

    نضيف الماء ونغطي القدر ونتركه على النار مدة 50 دقيقة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من وقت الى آخر.

  • 4

    نرفع الدجاج من القدر ونضعه في طبق جانباً.

  • 5

    نترك المرق على النار حتى يجف من الماء.

  • 6

    نضيف البيض تدريجياً مع التقليب المستمر.

  • 7

    في وعاء، نضع الفول السوداني والسكر البودرة ونقلب ثم نضيف ماء الزهر.

  • 8

    نأخذ ورقة باستيلا وندهنها بالزبدة.

  • 9

    نفرد ورقة الباستيلا في وعاء صغير ونضع طبقة من خليط البيض، ثم طبقة من الدجاج وأخيراً طبقة من الفول السوداني.

  • 10

    نغلف ورقة الباستيلا ثم ندهن ورقة اخرى ونلفها لتشكيل طبقة سميكة.

  • 11

    نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.

  • 12

    نضع قوالب الباستيلا في صينية فرن على ورقة زبدة وندخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
بالفيديو دجاج بالكريمة والفطر

طعم خيالي!

20 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
طريقة عمل توستادا

الطعم المكسيكي الأصلي!

15 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
بالفيديو، فخارية اللحم والخضار

الطعم خيالي!

20 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله

غنية جداً!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل سمك مشوي حار

التتبيلة مثالية!

35 دقيقة
طريقة عمل الفريكة بالدجاج

طبق رئيسي على الأصول!

20 دقيقة
بالفيديو، مكرونة بالجمبري بالعجينة الطازجة

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية