طريقة عمل برجر فلافل بصلصة الطحينة

(4)

اليك طريقة عمل برجر فلافل بصلصة الطحينة من موقع اطيب طبخة. وصفة لتحضير اقراص الفلافل المقلية وموضوعة في خبز البرجر مع الكرنب والطماطم والمخلل مقدمة مع البطاطس

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الفلافل: في الخلاط الكهربائي (ميكسر)، ضعي الحمص والبصل والبقدونس والملح والدقيق والكزبرة والكمون والثوم.

  • 2

    إهرسي المكونات حتى تتداخل ثمّ ادعكيها بيديك.

  • 3

    شكّلي المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم واضغطي عليها بواسطة راحة يدك.

  • 4

    إقلي الفلافل في قدر من الزيت الغزير المحمّى حتى تنضج وتشقر من الجهتين.

  • 5

    أخرجي قطع الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية.

  • 6

    أقسمي خبز البرجر إلى قسمين بطريقة أفقيّة وأفرغي المحتوى بخفة وروية.

  • 7

    ضعي على القطعة السفلية من الخبز كمية من الملفوف ثمّ قطعة طماطم ومخلل وقطعتي فلافل.

  • 8

    أسكبي القليل من صلصة الطحينة على الفلافل وأغلقيها بقطعة الخبز العلوية.

  • 9

    قدميها مع البطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية