طريقة عمل بيتزا بصدور الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي كوب من الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. ـضيفي الماء الفاتر وحرّكي حتى يتجانس المزيج. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.

• 2

  عندما يختمر المزيج، اضيفي الزيت النباتي والكمية المتبقية من الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتماسك ثمّ ادعكيه جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، ضعي مكعبات الدجاج، الخلّ الأبيض، عصير الليمون الحامض، قشر البرتقال المبشور، الملح والفلفل الأسود. اضيفي بودرة البصل، الثوم البودرة، زيت الزيتون والزيت النباتي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

• 5

  بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة ثمّ ضعيها في صينية الفرن. بواسطة شوكة، احدثي شقوقاً في العجينة.

• 6

  أدخلي الصيمنية إلى الفرن لـ4-5 دقائق ثمّ أخرجيها من الفرن.

• 7

  إدهني العجينة بصلصة البافالو الجاهزة. أضيفي مزيج الدجاج، البصل، الفلفل الرومي والزيتون.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن ثمّ أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

• 10

  قدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•