طريقة عمل بيتزا دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، والخميرة. أضيفي الماء واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 2

  غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها على حرارة الغرفة حتى ترتاح أي حوالي 30 دقيقة.

• 3

  لتحضير حشوة البيتزا: في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها لـ5 دقائق حتى تنضج.

• 4

  إفردي عجينة البيتزا في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 5

  إدهني العجينة بصلصة الطماطم. أضيفي مزيج الدجاج، الطماطم الكرزية وجبن الموزاريلا.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي صينية البيتزا إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج الدجاج بالكامل.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البيتزا وقدّميها. ألأف صحة!

وصفات ذات صلة