مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقة عمل بيتزا دجاج
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير عجينة البيتزا:
ماء دافئ - كوب وربع
دقيق
3 أكواب
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
مقادير حشوة البيتزا:
زبدة
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مهروس ملعقة صغيرة
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 1
طماطم كرزية
مقطعة إلى أنصاف كوب
جبن موزاريلا
مبشور كوب
صلصة طماطم
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، والخميرة. أضيفي الماء واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
2
غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها على حرارة الغرفة حتى ترتاح أي حوالي 30 دقيقة.
-
3
لتحضير حشوة البيتزا: في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها لـ5 دقائق حتى تنضج.
-
4
إفردي عجينة البيتزا في صينية فرن مدهونة بالزيت.
-
5
إدهني العجينة بصلصة الطماطم. أضيفي مزيج الدجاج، الطماطم الكرزية وجبن الموزاريلا.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي صينية البيتزا إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج الدجاج بالكامل.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البيتزا وقدّميها. ألأف صحة!
وصفات ذات صلة
