أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل تشاينيز لحمة

طريقة عمل تشاينيز لحمة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: في قدر، حمّي الزيت جيداً.
2- ضعي الثوم وقلّيه لدقيقة ثمّ أضيفي الزنجبيل واخلطي لـ30 ثانية.
3- أضيفي الماء وصلصة الصويا والسكر الأسمر وخلّ الأرز وصلصة ورشيستر والفلفل الأحمر الحار.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، حوالى 5 دقائق أو حتى تصبح الصلصة كثيفة. أتركي الصلصة جانباً.
5- لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي قطع اللحم مع النشاء واخلطي حتى تتغطى بالكامل.
6- أتركي اللحم منقوعاً لـ15 دقيقة.
7- في مقلاة، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
8- ضعي كمية من اللحم واخلطي حتى يتغير لونها. أضيفي الكمية المتبقية وأعيدي الكرة.
9- أخرجي قطع اللحم من المقلاةواتركيها جانباً.
10- أضيفي ملعقة الزيت المتبقية وحمّيها.
11- ضعي البصل الأخضر والفليفلة الحمراء والخضراء والبصل.
12- أخلطي الخضار حوالى 3 دقائق حتى تذبل.
13- أعيدي اللحم إلى المقلاة فوق الخضار واسكبي الصلصة.
14- أخلطي المكونات حوالى الدقيقتين أو حتى تنضج قطع اللحم بالكامل.
15- قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز المطبوخ أو النودلز.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟