طريقة عمل تشيكن سويت اند ساور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نحمّي الزيت على حرارة متوسطة. ننكه قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  نضع الدجاج في القدر ونتركه حتى ينضج من كافة الجهات. نخرج قطع الدجاج من القدر ونتركها جانبًا.

• 3

  نضع الفليفلة الحمراء والبصل ونطهيها لدقيقة. نضيف الأناناس وعصيرها والسكر الأسمر وخلّ الارز ومرق الدجاج ونخلط حتى الغليان.

• 4

  نسكب النشاء المذوّب في الماء ونخلط. نضيف قطع الدجاج ونطهو الخليط لـ5 دقائق.

• 5

  نقدم الدجاج الحلو والمالح مع الأرز المطبوخ.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة