طريقة عمل تكة الدجاج

1- اخلطي في وعاء الدجاج مع الكاتشاب، الثوم، البابريكا، الملح، الطحينة، عصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض. قلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
2- غطّي الوعاء وادخليه الخليط الى الثلاجة لحوالى ساعتين.
3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة واضيفي مكعبات الدجاج مع التتبيلة واتركيها حوالي 25 دقيقة حتّى تنضج مع التقليب من وقت الى آخر.
4- ارفعي قطع الدجاج عن النار ثم قدّميها على سفرتك.