طريقة عمل جمبري بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الجمبري، الملح، الفلفل الاسود، الكمون والثوم. نقلب حتى تتجانس المكونات.

• 2

  في مقلاة، نذوب الزبدة على نار متوسطة.

• 3

  نضع الجمبري ونقلبه على النار حتى ينضج. ثم نضع الجمبري في طبق جانباً.

• 4

  في المقلاة نفسها، نسكب كريمة الطبخ ونحرّك جيداً.

• 5

  نضيف الجبنة البارميزان، الشيدر والموزاريلا تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يثقل قوام المزيج.

• 6

  نضع الجمبري في الخليط ونقلب حتى تتداخل المكونات، نقدم الجمبري بالجبن إلى جانب الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة