طريقة عمل خيار البحر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل خيار البحر خطوة بخطوة مع الصلصة السهلة بشكل بسيط وبخطوات مفصة وواضحة لتضمني طبق رئيسي ولا اشهى على سفرتك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    بواسطة سكين،أحدثي شقاً على طرف خيار البحر واغسليه جيداً بالماء.

  • 2

    ضعي خيار البحر في وعاء. أضيفي الخل الابيض وعصير الليمون وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليلة كاملة.

  • 3

    قشّري الطبقة الخارجية من خيار البحر. ضعيه في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء. أسلقيه لساعة حتى ينضج، ثمّ صفّيه من الماء وضعيه في طبق جانباً.

  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

  • 5

    أضيفي الزنجبيل، خيار البحر، والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    لتحضير الصلصة، في قدر، ضعي نشاء الذرة، الماء، صلصة الصويا والسكر. حركي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف ثمّ أطفئي النار.

  • 8

    أضيفي الصلصة فوق مزيج خيار البحر وأتركيه مدة 5 دقائق على نار هادئة. قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية