بالفيديو، النيوكي الايطالي بالبستو
طعم ايطالي لا يقاوم!
35 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل خيار البحر خطوة بخطوة مع الصلصة السهلة بشكل بسيط وبخطوات مفصة وواضحة لتضمني طبق رئيسي ولا اشهى على سفرتك
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
بواسطة سكين،أحدثي شقاً على طرف خيار البحر واغسليه جيداً بالماء.
ضعي خيار البحر في وعاء. أضيفي الخل الابيض وعصير الليمون وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليلة كاملة.
قشّري الطبقة الخارجية من خيار البحر. ضعيه في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء. أسلقيه لساعة حتى ينضج، ثمّ صفّيه من الماء وضعيه في طبق جانباً.
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الزنجبيل، خيار البحر، والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
لتحضير الصلصة، في قدر، ضعي نشاء الذرة، الماء، صلصة الصويا والسكر. حركي المكونات حتى تتداخل.
ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف ثمّ أطفئي النار.
أضيفي الصلصة فوق مزيج خيار البحر وأتركيه مدة 5 دقائق على نار هادئة. قدميه على سفرتك.
