بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص
اطيب وصفة!
40 دقيقة
طريقة عمل دبابيس الفراخ بالصوص
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
30 دقيقة
- مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي الملح، السكر، البابريكا، بودرة الثوم، البصل البودرة وبرش الليمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- 2
خذي ملعقتين صغيرتين ونصف من التتبيلة وضعيها في طبق جانبا. أضيفي البايكنغ باودر على الكمية المتبقية.
- 3
في وعاء كبير، ضعي دبابيس الدجاج وأضيفي خليط البهارات. قلّبي حتى يتغلف الدجاج بالتتبيلة.
- 4
غطي الدجاج وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعتين.
- 5
في مقلاة، على نار متوسطة، ضعي الكاتشاب، العسل، الصويا صوص والكمية الثانية من البهارات. حركي المكونات حتى تتجانس.
- 6
أضيفي خلّ التفاح، الخردل والفلفل الأسود. استمري في الخلط حتى يغلي المزيج.
- 7
في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة، صفي دبابيس الدجاج. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج.
- 8
ارفعي الصينية من الفرن وادهني كل قطعة فراخ بالصوص .
- 9
أعيدي الصينية الى الفرن حتى تجفّ الصوص.
- 10
ارفعي الصينية من الفرن وقدمي دبابيس الفراخ في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
