طريقة عمل دجاجة بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الدجاجة إلى 4 قطع وضعيها في وعاء. أضيفي الملح، الفلفل الأسود وبهارات الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ20 دقيقة حتى تنضج. صفّيها وضعيها في طبق ثمّ قطّعيها إلى مكعبات.

• 3

  في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ضعي الطماطم، البطاطس، الريحان والدجاج. غلّفي الصينية بورق قصدير.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتحمّر الدجاج.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة