طريقة عمل دجاج مسالا هندي

(5)

طريقة عمل دجاج مسالا هندي بخطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها على سفرة العزومات لديك الى جانب الارز الابيض لطبق متكامل.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي كلّ مكوّنات التتبيلة وأضيفي إليها الدجاج. أتركي المزيج منقوعاً لـ30 دقيقة.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.

  • 3

    أضيفي الدجاج وقلّبي لـ2-3 دقائق. ضعي الدجاج في طبق.

  • 4

    زيدي البصل إلى القدر وقلّبي لـ2-3 دقائق. أضيفي الثوم والزنجبيل وقلّبي لدقيقة اضافية.

  • 5

    أسكبي المرق وقلّبي حتى تتأكّدي من عدم التصاق اي رواسب في قعر القدر.

  • 6

    أضيفي السكر والغارام ماسالا. زيدي الطماطم المطحونة واخلطوا المزيج.

  • 7

    أعيدي الدجاج إلى القدر مع عود القرفة والهالابينو وقلّبي.

  • 8

    إطهي المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج الدجاج تماماً وتثخن الصلصة.

  • 9

    أسكبي الكريمة واتركوا المزيج على حرارة منخفضة حتى يسخن ويغلي.

  • 10

    قدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية