طريقة عمل دجاج مسالا هندي

(5)

طريقة عمل دجاج مسالا هندي بخطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها على سفرة العزومات لديك الى جانب الارز الابيض لطبق متكامل.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي كلّ مكوّنات التتبيلة وأضيفي إليها الدجاج. أتركي المزيج منقوعاً لـ30 دقيقة.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.

  • 3

    أضيفي الدجاج وقلّبي لـ2-3 دقائق. ضعي الدجاج في طبق.

  • 4

    زيدي البصل إلى القدر وقلّبي لـ2-3 دقائق. أضيفي الثوم والزنجبيل وقلّبي لدقيقة اضافية.

  • 5

    أسكبي المرق وقلّبي حتى تتأكّدي من عدم التصاق اي رواسب في قعر القدر.

  • 6

    أضيفي السكر والغارام ماسالا. زيدي الطماطم المطحونة واخلطوا المزيج.

  • 7

    أعيدي الدجاج إلى القدر مع عود القرفة والهالابينو وقلّبي.

  • 8

    إطهي المزيج على حرارة منخفضة حتى ينضج الدجاج تماماً وتثخن الصلصة.

  • 9

    أسكبي الكريمة واتركوا المزيج على حرارة منخفضة حتى يسخن ويغلي.

  • 10

    قدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
ايدام في الفرن

ولا ألذ!

20 دقيقة
رز ابيض مع ايدام

تناسب العزومات!

15 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
صينية افخاذ الدجاج بالفرن

مع الخضار الشهية!

20 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية