طريقة عمل سلطة جاوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في طبق نوزّع الملفوف، الجزر، الخيار، السبانخ والفاصولياء الخضراء.

• 2

  في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل، الثوم والزنجبيل.

• 3

  نقلّب المكونات على النار حتى تذبل.

• 4

  في وعاء نخلط زبدة الفول السوداني مع صلصة الصويا وننكه بالملح والكزبرة الجافة.

• 5

  نسكب الخليط في المقلاة ونقلّب حتى يثقل قوام الصلصة.

• 6

  نسكب الصلصة على الخضار في الطبق نوزّع شرائح البيض المسلوق ثم نقدّم السلطة على السفرة.

وصفات ذات صلة