طريقة عمل سليق الدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سليق الدجاج على الطريقة السعودية الاصلية خطوة بخطوة تذوقي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اشهى بمكونات بيتية متوفرة في مطبخك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ثمذ أضيفي الدجاج، القرفة، الهيل، المستكة، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل وغطّي القدر.

  • 2

    عندما يغلي المزيج، ازيلي الزفر بواسطة ملعقة. أتركي القدر على نار لـ45 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل.

  • 3

    عندما ينضج الدجاج، أخرجيه من القدر وضعيه في طبق جانباً.

  • 4

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قعر صينية فرن بمللعقة كبيرة من السمن.

  • 5

    ضعي أفخاذ الدجاج في صينية الفرن وادهنيها بالكمية المتبقية من السمن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج.

  • 6

    ضعي الأرز في مرق الدجاج أي ماء السلق. غطّي القدر وضعيه على على نار متوسطة لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 7

    عندما ينضج الأرز، إرفعي الغطاء ثمّ أضيفي القشطة والحليب. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 8

    ضعي مزيج الأرز في طبق التقديم وأضيفي الدجاج على الوجه. قدّمي السليق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
صينية سمك بالفرن سهلة

صينية ولا اشهى!

10 دقيقة
دجاج مندي في الفرن

مثالي للعزومات!

30 دقيقة
كيف اعمل بفتيك اللحم

أضيفوا الخضار التي تفضلونها!

10 دقيقة
عمل لحم كباب حلة

طعم ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكفتة الكذابة

الكفتة الكذابة جروها الآن!

20 دقيقة
شوي صدور الدجاج بالمقلاة

صحية وقليلة في السعرات

10 دقيقة
مكرونه بيستو دجاج

نكهة لا تقاوم!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير رولات الدجاج

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
الفاصوليا الخضراء كيتو

على أصولها!

10 دقيقة
مفركة الكوسا بالبيض

مكوناتها في منزلكم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية