شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!
شوربة دافئة وصحية!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة واقلي فيها البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي الكرافس ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي لحوالى دقيقة.
-
3
زيدي البروكولي المفيد جداً للحوامل ومرق الدجاج.
-
4
غطي القدر واتركي الشوربة على النار لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج المزيج.
-
5
ارفعي القدر عن النار واطحني خليط البروكولي بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
-
6
ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة ثم زيدي كريمة الطبخ وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
7
اتركي الشوربة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تغلي.
-
8
قدمي شوربة البروكولي ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
