30 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع
لذيذ جداً!
20 دقيقة
في قدر على النار، اغلي الماء واطهي الأرز بحسب التعليمات على العلبة.
في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي حبات الروبيان.
نكهي بالملح والفلفل الأسود مع التقليب من كل الجهات حتى تنضج.
ارفعي الروبيان من القدر وضعيها في طبق جانباً.
أضيفي إلى القدر الثوم، البصل، الفليفلة الحمراء والفطر. قلبي المكونات لحوالي 3-4 دقائق ثم أضيفي الزنجبيل.
زيدي الكاري، معجون الطماطم ومرق الخضار. حركي جيداً.
اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار ودعيه لـ10 دقائق إضافية.
أضيفي الأرز، الروبيان وعصير الليمون الحامض.
قدمي الشوربة مباشرة على السفرة.
