1- في قدي على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الجزر، العدس، الطماطم، الملح، الكمون والكركم. حرّكي حتى تتداخل المكونات.
3- زيدي الماء. أتركي المزيج على النار حوالي 45 دقيقة حتى ينضج العدس.
4- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
5- وزّعي الشوربة في أطباق التقديم. أضيفي عصير الليمون الحامض وزيّني بالبقدونس المفروم.