طريقة عمل صدور الدجاج مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخلّ الأبيض، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، اللبن الزبادي، الريحان، الثوم، الملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية.

• 2

  أضيفي صدري الدجاج وقلّبيهما بالتتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 3

  سخّني الشواية على حرارة متوسطة. ضعي الدجاج على الشواية واطهيه لـ15 دقيقة حتى ينضج.

• 4

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة