طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في مقلاة الزيت، الزبدة، نقلّي كل الدجاج على نار متوسّطة ليتحمرّ من الجهتين.

• 2

  في المقلاة نفسها، نضع البصل، الملح، الفلفل الأسود، و نقلّي حتّى يذبل، ثم نضيف معجون الطّماطم و نخلط جيّداً، و نضيف الماء و نتابع التّحريك مدّة دقيقة.

• 3

  نفرغ في صينيّة الخليط ونغطيها بورق قصدير.

• 4

  نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة. ثم نزيل ورق القصدير ونخبز الصينية لمدة 40 دقيقة إضافية.

• 5

  نقدّم الصينية على السفرة ساخنة.

وصفات ذات صلة